吃肉的人死于大肠癌的机率为什么比素食者高出三倍之多?
肉品制造业与水资源短缺、饥荒和贫穷有什么关联?
你是否让你的小孩喝牛奶,让他们增加罹患糖尿病的机率?
为何一般医学院没有好好教导准医生营养的重要?(当今医学非常仰赖药物和手术,而将营养和生活方式排除在外。医师根本没有受过营养学的训练,也不知道营养和健康的关系。)
实行纯素饮食,真的可以实现平等社会的理想世界吗?

微妙的平衡:真相A Delicate Balance: The Truth(2008)

又名:微妙的平衡

上映日期:2008片长:84分钟

主演:Caldwell Esselstyn Jr. Howard  

导演:Aaron Scheibner