野武士的美食 (2017)

6.5

2017 / 日本 / 剧情 / 藤井道人 星护 宝来忠昭 / 竹中直人 铃木保奈美

两年前在Netflix上看的，那时还没开始接触类似描述食物的剧集，所以觉得还不错很新颖。除了第2集在中国餐馆里点的那一碗全面不及格的“垃圾”面，让人看了觉得有针对之嫌。毕竟12集剧，有11集都是对各国/各类食物的肯定和享用，独独这么一集全面否定，甚至不如回家随意煮的一袋方便面，会不会讽刺得过于突出了。

这两年看得多了，再回头二刷了这部剧，就会觉得平平无奇了。论干饭，目前还是五郎大叔略胜一筹。

这不是一篇影评，只是剧中食物的记录册。

EP01 〔汉堡肉饼〕

汉堡肉饼+金针菇+生菜切丝+西兰花+番茄

我的复刻✌️

EP01 〔辣味噌炒茄子青椒猪肉定食〕

热锅热油，放入五花肉片翻炒变色，放入茄子切条翻炒变软，放入青椒切条翻炒均匀，加入2勺味噌酱，翻炒均匀。

EP02 中国餐馆什么也不合格的〔酱油拉面〕

EP02 回家随便煮的一袋酱油味方便面

EP03 〔烤竹荚鱼干〕

EP03 〔烤竹荚鱼干〕民宿早餐

EP04 〔炭火烧肉〕

EP04 〔石锅拌饭〕

EP05 〔烤鰤鱼〕群演便当

EP05 〔烤鰤鱼〕

EP06 〔拿坡里意面〕青椒切条，培根切条，蘑菇切片，煮好沥水的意大利面。热锅热油，所有食材一起放入大火爆炒，加入番茄酱翻炒均匀，装盘撒帕玛森干酪粉，少许Tabasco辣椒酱。

EP07 〔卤豆腐〕

EP07 〔卤内脏〕

EP07 〔卤豆腐卤内脏〕+洋葱碎

EP07 〔卤豆腐卤内脏〕= 覆盖

EP07 〔厚切鲔鱼〕

EP07 〔炸鸡块〕

EP08 高级意大利料理

EP08〔松叶蟹土豆肉冻佐蟹膏鳀鱼热蘸酱配蔬菜沙拉〕

EP08〔黄椒冷汤〕

EP08〔番茄红酱蔬菜马苏里拉芝士意面〕

EP09 〔可乐饼〕

EP09 〔可乐饼〕

EP10 〔炭烤串烧〕〔猪肚冷盘〕

EP10 鸡胸｜鸡皮｜鸡心｜鸡软骨｜香菇

EP10〔猪肚冷盘〕

EP11 〔关东煮〕牛筋｜番茄

EP11 〔关东煮〕白萝卜｜魔芋｜炸豆腐丸

EP11 〔关东煮〕味噌魔芋

EP11 〔关东煮〕花菜

EP11 〔关东煮〕鸡蛋｜鱼板

我的复刻✌️

EP12 〔生卵乌冬〕

我的复刻✌️

EP12〔牛肉烩饭〕