咖啡本来是奢侈品,随着食物食品化后,咖啡变成了日常用品,咖啡也失去了一些宝贵的特性。现代社会,咖啡两极分化,一些继续成为商品,另一些则回归奢侈,甚至精益求精,从豆子的种植开始,到拆摘,清洗,烘焙,磨粉,泡制,每一步的细细雕琢。人类真的是很作的智能生物。
话说回来,咖啡会经历食物食品化那就是资本主义的劣根性啊,看,咱们的茶叶就没那么高的食品化进程,茶叶依然保留了一定的品性和等级,起码没有速溶茶叶这个奇葩的诞生。
下面和这个片子没有特别关系,我很少看纪录片,纪录片字幕更是很少会碰,总觉得这是个要求很高,需要更高责任心的挑战。这部纪录片的字幕出自纪录片之家,号称一个专业出纪录片字幕的地方,我很佩服你们的勇气和脸皮的厚度,可以在一份质量等同机翻的字幕上加上自己的片花和名字,牛。

一部关于咖啡的电影A Film about Coffee(2014)

上映日期:2014-04-26

主演:未知

导演:Brandon Loper 编剧:Brandon Loper